Pot elimina grăsimea din carnea măcinată, Nutriție pentru afecțiuni hepatice - ce puteți mânca și ce nu se poate?


pot elimina grăsimea din carnea măcinată

Semnalează situații deosebite. Trucul genial folosit în restaurante Mărul adăugat în carnea de vită tocată face adevărate minuni cu preparatul tău.

pot elimina grăsimea din carnea măcinată

Iată cât de eficient este acest truc. Ar putea fi folosit, cu siguranță, și în marile restaurante. Pentru a oferi cărnii o textură mai fină și mai pufoasă, amestecați-o cu măr ras.

pot elimina grăsimea din carnea măcinată

Pentru g de carne veți avea nevoie de un singur măr. Cel mai des la carnea de vită se adaugă grăsime, unt sau slănină. În acest mod se prepară pârjoalele pentru burgerii tradiționali americani.

pot elimina grăsimea din carnea măcinată

Dacă doriți să pregătiți hamburgeri delicioși de casă, amestecați g de carne tocată cu 1 lingură de unt, 1 lingură de grăsime animală porc sau miel și 2 linguri ulei de măsline. Potriviți cu sare și piper negru măcinat. Carnea de vită bătrână se frăgezește dacă la fierbere se scoate spuma cu o paletă și se adaugă pentru fiecare kg de carne câte o linguriță de alcool sau adăugați în apa clocotită câteva frunze de urzici.

pot elimina grăsimea din carnea măcinată

Pentru o friptură suculentă la interior cu o crustă spectaculoasă la exterior, nu trebuie să întorci carnea prea des în tigaie sau pe grătar.